Preview

Плодоводство и ягодоводство России

Расширенный поиск

С 15.02.2023 г. в сборнике публикуются результаты научных исследований по специальностям и отраслям науки:

  • 4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология растений (сельскохозяйственные науки)
  • 4.1.3. Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений (сельскохозяйственные науки)
  • 4.1.4. Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры (сельскохозяйственные науки)

Сборник включён в «Белый список».  В сентябре 2025 года получил уровень Q3.

 

Правила использования инструментов ИИ при написании научных статей

 

Приказ № 102 от 19 ноября 2025 г. «Об установлении стоимости услуги по публикации статьи в сборнике научных работ "Плодоводство и ягодоводство России»

 

В сборнике научных работ опубликованы результаты исследований, выполненных в научных учреждениях России и СНГ учеными по вопросам селекции, сортоизучения, физиологии, биотехнологиии, питомниководства, защиты растений и др. в растениеводстве.

Текущий выпуск

Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков
Том 85 (2026)
Скачать выпуск PDF

ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО

7-17 42
Аннотация

В статье представлены результаты исследований гибридных сеянцев земляники, полученных в результате целенаправленной гибридизации 19 сортокомбинаций и 10 сортов от свободного опыления. Районированный сортимент земляники по Средневолжскому региону представлен 13 сортами, большинство из них не отвечают современным требованиям. Поэтому изучение и выявление перспективных интродуцированных сортов для гибридизации является актуальным. Цель исследования – изучение и выявление гибридных сеянцев, отборных форм и перспективных комбинаций скрещивания земляники. Объектами исследований являются гибридные сеянцы в количестве 1501 шт., полученные в результате гибридизации в 2021-2022 гг. Исследования проводились в 2021-2025 гг. на селекционном участке государственного бюджетного учреждения Самарской области «Научно-исследовательский институт садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады» по общепринятой методике. Учеты и наблюдения за гибридными сеянцами земляники проводились в селе Малая Царевщина Красноярского района Самарской области. В результате изучения установлено, что наибольшей селекционной ценностью по выходу сеянцев с комплексом хозяйственно-ценных признаков были сортокомбинации, где в качестве исходных родительских форм использовались сорта ‘Каrmen’, ‘Asia’, ‘Joly’, ‘Sugar Lia’, ‘Elianne’, ‘Siria’. Выделены перспективные сеянцы в количестве 327 шт., в том числе 107 отборных форм, большая часть с комплексом хозяйственно-ценных признаков, что составляет 7,1 % от общего количества сеянцев 1501 шт. Также были выделены перспективные сортокомбинации, отличающиеся наибольшим количеством полученных отборных форм: ‘Каrmen’בAsia’ (29,7 %), свободное опыление сорта ‘Siria’ (29,0 %), свободное опыление сорта ‘Elianne’ (27,3 %), свободное опыление сорта ‘Joly’ (23,1 %), ‘Каrmen’בSugar Lia’ (22,2 %). Наибольшее количество отборных форм, сочетающих крупноплодность и полевую устойчивость к болезням, получено в сортокомбинациях ‘Каrmen’בAsia’, ‘Каrmen’בSugar Lia’, ‘Жанна’בAsia’.

18-35 31
Аннотация

В статье представлены итоги многолетней селекционной работы с перспективными субтропическими растениями ‒ хурмой восточной (Diospyros kaki L.) и фейхоа (Feijoa sellowiana Berg), адаптированными к климатическим условиям российского Черноморского региона. В ходе гибридизации хурмы восточной были выведены сорта ‒ ‘Хостинский’ и ‘Зухра’. Отличительными характеристиками новых сортов являются стабильно высокая урожайность, вкусовые и товарные качества плодов, а также иммунность к основным заболеваниям и вредителям. Особо значима работа по отдаленной гибридизации. Скрещивание хурмы восточной с хурмой виргинской (Diospyros virginiana L.) позволило получить принципиально новые генотипы: сорт ‘МВГ Омарова’ и гибрид 1-25, главным достижением которых стала их исключительная морозостойкость. Растения способны без повреждений переносить морозы до -23 °C. Гибриды также отличаются высокой сахаристостью. Содержание сахаров достигает 25 %, тогда как у традиционных обычно не превышает 15-19 %. Сочетание этих качеств открывает перспективы для продвижения культуры в более северные районы, расширяя географию промышленного возделывания. Исследования фейхоа направлены на отбор лучших образцов из семенных популяций. В результате работы выделены формы с высокими хозяйственно-ценными признаками. Три из них с 2016 г. включены в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию, еще три формы в настоящее время проходят этап сортоиспытания. Использование метода вегетативного размножения данных форм позволит расширить площади насаждений фейхоа в России, одновременно повышая продуктивность плантаций и улучшая качественные характеристики ягод. Комплексный биохимический анализ плодов подтвердил их высокую пищевую ценность. В них обнаружен богатый набор полезных веществ: легкоусвояемые углеводы и сахара (6,65-8,18 %), витамин С (42,62-83,38 мг %), сухие вещества (16,10-20,00 %), полифенольные соединения, а также ценные макро- и микроэлементы. Благодаря уникальному сочетанию диетических и лечебно-профилактических свойств, а также экологической чистоте, плоды фейхоа представляют большую ценность для пищевой промышленности и производства функциональных продуктов питания.

36-47 35
Аннотация

В работе представлены результаты оценки 10 гибридных форм розовоцветковой земляники селекции СКФНЦСВВ. Исследования проводились на базе Центра коллективного пользования исследовательско-селекционной коллекции генетических ресурсов садовых культур СКФНЦСВВ (г. Краснодар) в 2023-2025 гг. Целью нашей работы была оценка декоративности и потребительских качеств гибридных отборов розовоцветковой земляники для выявления форм, пригодных к выращиванию в различных направлениях рынка декоративного и любительского садоводства. Гибриды выращивались по традиционной для Краснодарского края технологии возделывания земляники. При оценке декоративных качеств гибридов использовали подход В. В. Николенко. В качестве дополнений к данной шкале использовался показатель 15 баллов для окраски цветка у гибрида 9-4-21, а также следующие признаки для всех изученных образцов: цветоносы, сила роста и форма куста. Учитывались следующие показатели декоративности в баллах: окраска, диаметр и форма цветка; цветоносы и цветки в цветоносе; расположение цветков относительно листьев; сила роста и форма куста; продолжительность цветения. Также учету подлежали хозяйственно-биологические признаки: число цветоносов, цветков и ягод; средняя масса ягоды; высота и диаметр ягоды; продуктивность; содержание сухих растворимых веществ и витамина C. В результате проведенных исследований были выделены перспективные гибридные формы для декоративного и любительского садоводства. По типу плодоношения все они относятся к нейтрально-дневным формам. Окраска цветка у них отмечается от светло-розовой до темно-малиновой, форма ягоды – удлиненно-коническая. Растения гибридов варьируют от сильнорослых до среднерослых. Наилучшие показатели декоративности с общей оценкой 93 балла отмечены у отбора 9-4-21. По хозяйственно-ценным характеристикам лучшими являются 9-4-21, 5-15-15 и 8-9-12 с числом ягод 91,0-117,0 шт./куст и средней массой ягоды 11,2-13,3 г.

СОРТОИЗУЧЕНИЕ И ИНТРОДУКЦИЯ

48-60 36
Аннотация

Целью исследования являлся анализ сортов яблони и груши по основным признакам продуктивности и содержанию растворимых сухих веществ в плодах для выделения лучших образцов с перспективой их использования в селекционном процессе в качестве исходного материала. Исследования проведены в 2021-2025 гг. на базе Оренбургского филиала ФГБНУ ФНЦ Садоводства. Объект исследований: 10 сортов яблони и 10 сортов груши различного генетико-географического происхождения. В результате кластерного анализа хозяйственно-биологических признаков генотипов яблони выделены сорта ‘Розочка’, ‘Родниковая’, ‘Оренбургское’ (первый кластер), сочетающие наиболее высокий уровень продуктивности (16 кг/дер.), полезной завязи (9,3 %) и содержания растворимых сухих веществ в плодах (18,8 %). Среди изученных генотипов груши наиболее высокие значения признаков продуктивности (полезная завязь – 9,1 %, количество плодов – 308 шт./дер., продуктивность – 20,6 кг/дер.) и показателя растворимых сухих веществ (14,6 %) отмечены у сортов, вошедших в четвертый кластер: ‘Талица’, ‘Повислая’, ‘Тихоновка’. Сорта груши ‘Краснобокая’ (К), ‘Береженая’, ‘Сказочная’ и ‘Вековая’ характеризовались также высокой продуктивностью 17,2-17,9 кг/дер. (первый и третий кластеры). Выделенные по результатам изучения сорта яблони и груши могут быть рекомендованы для включения в селекционный процесс в качестве исходных родительских форм – источников продуктивности и других хозяйственно-ценных признаков.

61-70 48
Аннотация

Исследование направлено на оценку коллекции сортов и гибридных форм сливы в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства (далее – ДВ НИИСХ) для выявления сортов с высокой устойчивостью к ключевым патогенам. Цель – отбор источников устойчивости к монилиозу, полистигмозу и клястероспориозу для использования в селекции, создании новых экологически адаптированных сортов. B статье представлены результаты изучения устойчивости сортов и гибридных форм сливы к биотическим стрессорам. Значительный ущерб насаждениям сливы в Среднем Приамурье наносят грибные болезни. Среди наиболее вредоносных заболеваний следует выделить: монилиоз, полистигмоз и клястероспориоз. Интенсивному развитию патогенов способствуют неблагоприятные погодные условия вегетационного периода (высокая влажность в период цветения, затяжные осадки в период начала плодоношения). Исследования проводились в 2023-2025 гг. B качестве объектов исследований использованы 27 сортов и гибридов сливы китайской (Prunus salicina Lindl.) различного географического происхождения, произрастающие в коллекции лаборатории плодоводства ДВ НИИСХ. Установлено, что степень поражения сливы грибными болезнями зависит от сортовых особенностей и метеоусловий года. Выделены устойчивые сорта и гибридные формы сливы к наиболее вредоносным болезням сливы зоны Среднего Приамурья (монилиозу, клястероспориозу, полистигмозу), которые могут быть использованы в гибридизации для получения нового селекционного материала.

СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ПИТОМНИКОВОДСТВА

71-84 34
Аннотация

Обобщен пятилетний опыт проектирования, строительства и эксплуатации инновационной комплексной системы автоматического полива в специализированном питомнике декоративных растений «Изумрудный город» (д. Кириллово, Республика Башкортостан). Определена необходимость повышения эффективности процессов выращивания посадочного материала, улучшения качества продукции и сокращения трудовых затрат. В работе приведены технологические решения, позволившие значительно оптимизировать процессы выращивания качественной рассады декоративных культур, повысив продуктивность производства саженцев и улучшив условия ухода за растениями. Обоснован выбор технических решений и оборудования, исходя из экономических потребностей, особенностей климатических условий региона и специфики видов производимой продукции. Отмечена важность применения технологии низконапорного туманообразования внутри теплиц, обеспечивающей поддержание оптимального микроклимата и влажности воздуха для укоренения черенков. Доказана эффективность комбинированного источника водоснабжения на основе накопительного пруда и скважин. Особое внимание уделяется внедрению автоматизированной системы управления поливом на основе автономных клапанов, позволяющей гибко регулировать режимы подачи воды и удобрений в зависимости от потребностей растений и погодных условий. Это существенно повышает точность агротехнических мероприятий и снижает затраты труда персонала. Эффективность выбранной схемы водозабора, включающей сочетание артезианского источника и поверхностного водохранилища, доказана расчетами и практическими результатами. Рассматриваются способы снижения негативного влияния повышенной жесткости воды путем установки специальных фильтров и систем смягчения, а также методы оптимизации режима фертигации – внесения жидких удобрений непосредственно во время полива. Применение разработанной системы привело к значительному повышению выхода качественных растений, особенно на стадии укоренения в теплице, снижению издержек и улучшению общей рентабельности питомника.

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

85-98 40
Аннотация

Инфекционные заболевания, вызванные различными бактериями, – важнейшая проблема мирового здравоохранения. В лечении бактериальных болезней маклея сердцевидная и кьюсская из семейства Papaveraceae занимают особую роль. На основе действующих веществ растений – суммы алкалоидов (сангвинарин и хелеритрин) – в России был создан оригинальный антимикробный фитопрепарат Сангвиритрин. Цель наших исследований состояла в изучении эффективности применения комплексов органоминерального и микроудобрения, регулятора роста на повышение урожайности высококачественного лекарственного сырья маклеи сердцевидной (Macleаya cordata (Willd.) R. Br.) и маклеи кьюсской (Macleаya х kevensis Turill). Опыты закладывались на опытных полях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР в 2022-2024 гг. Фолиарное внесение Силипланта (0,7 л/ га), Циркона (0,04 л/га) и ЭкоФуса (1,5 л/га) осуществлялось однократно в фазу начала стеблевания. При сравнении двух видов маклеи были установлены различия по морфометрическим и хозяйственно-ценным признакам. Маклея кьюсская уступает маклее сердцевидной по высоте (18-28 %), площади листовой поверхности (24-33 %) и урожайности (40-53 %), однако значительно превышает ее по количественному содержанию алкалоидов (в 7-8 раз) и их сбору с гектара (в 4-5,3 раза). Применение ростостимулирующих комплексов позволяет усилить ростовые процессы обоих видов маклеи, повысить урожайность сырья и содержание алкалоидов. В условиях гидротермического стресса использование изучаемых комплексов обеспечивает повышение адаптации растений к погодным условиям – наблюдается снижение потерь урожая от 18 до 37 %, в то время как на контроле – до 31-48 %. Наилучшие результаты были получены в варианте фолиарного внесения баковой смеси Силипланта с Цирконом, где при оптимальных погодных условиях урожайность сырья повышалась на 16 % у маклеи сердцевидной и на 15 % у маклеи кьюсской, при засушливых – на 21 и 18 %, сбор действующих веществ увеличился на 36 и 27 % и на 39 и 32 % соответственно.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

99-110 44
Аннотация

В работе показаны результаты исследований авторов по оптимизации применения метода Эберхарта-Рассела для оценки экологической пластичности сортов яблони в условиях Тамбовской области. Проведен анализ классических и современных математических подходов к изучению взаимодействия в системе «генотип-среда», включая методы С. Эберхарта и В. Рассела (1966), Г. Тая (1971), С. П. Мартынова (1989) и Р. А. Удачина (1990), основанных на использовании множественной нелинейной регрессии. Рассмотрены их достоинства, недостатки и ограничения применительно к исследованиям плодовых растений, отличающихся длительным циклом развития и возрастной динамикой продуктивности. Показаны наработки ученых в применении этих методов при исследовании различных плодовых и ягодных культур для оценки их адаптивности в различных регионах России. Предложены авторские модификации метода Эберхарта-Рассела для оценки ответной реакции сортов в конкретных погодных условиях различных лет выращивания, которые позволяют более точно учитывать комплексное влияние погодных факторов и возраста растений при расчете индексов среды. Апробация разработанного подхода проведена в 2022-2025 гг. на примере четырех распространенных сортов яблони (‘Беркутовское’, ‘Богатырь’, ‘Лобо’, ‘Спартан’) в условиях Тамбовской области на базе производственных насаждений с использованием общепринятых в плодоводстве методик, которые позволили установить существенные межсортовые различия по параметрам пластичности (коэффициент регрессии bᵢ) и стабильности (дисперсия отклонений Sᵢ²). Наименьшая отзывчивость на улучшение условий выращивания отмечена у сортов ‘Беркутовское’ (bᵢ=0,701) и ‘Богатырь’ (bᵢ=0,682). Наибольшей стабильностью при высокой чувствительности к улучшению среды отличался сорт ‘Спартан’ (bᵢ=1,687; Sᵢ²=24,141). Установлено, что рассматриваемые модификации дают достаточно точную количественную оценку ответной реакции растений на воздействие факторов среды. В то же время отмечены перспективы дальнейших исследований в плане учета межсредовых различий в моделях оценки стабильности сортов.